PRZYGOTOWANIE: Dro偶d偶e rozpu艣ci膰 w ciep艂ej wodzie z dodatkiem cukru. W misce wymiesza膰 m膮k臋 i pozosta艂e sk艂adniki, wla膰 zaczyn dro偶d偶owy i wyrobi膰 elastyczne ciasto. Misk臋 przykry膰 foli膮 spo偶ywcz膮 lub 艣ciereczk膮 i zostawi膰 do wyro艣ni臋cia na ok. 4-5h. Nast臋pnie przykryt膮 foli膮 misk臋 w艂o偶y膰 do lod贸wki na 3 doby. Pizza domowa mo偶e zosta膰 przygotowana na bazie dro偶d偶y 艣wie偶ych lub instant. W tym wpisie opisuj臋 ciasto na bazie dro偶d偶y 艣wie偶ych. Zapraszam tak偶e do wypr贸bowania mojego sprawdzonego przepisu na idealne ciasto na pizz臋 (klik) na bazie dro偶d偶y instant.Opublikowa艂am je na blogu ju偶 jaki艣 czas temu i du偶o os贸b korzysta z tego przepisu. Ciasto zawin膮膰 w foli臋 i wstawi膰 do lod贸wki na 30 minut. Stolnic臋 podsypa膰 m膮k膮, wy艂o偶y膰 ciasto i rozwa艂kowa膰 je na prostok膮t oko艂o 15 x 20 cm. Z艂o偶y膰 na p贸艂 i jeszcze raz na p贸艂 i rozwa艂kowa膰 na taki sam prostok膮t. Powt贸rzy膰 czynno艣膰 2 - 3 razy, wa艂kuj膮c i sk艂adaj膮c ciasto. Zawin膮膰 je w foli臋 i sch艂adza膰
Idealne ciasto na lato powinno r贸wnie偶 zawiera膰 sezonowe owoce, a tak偶e by膰 serwowane z pysznymi lodami. W艣r贸d naszych przepis贸w wiele jest propozycji, kt贸re zadowol膮 nawet najbardziej wybrednych. Sernik z jagodami na zimno, proste ciasto z rabarbarem, a tak偶e kwaskowaty rabarbar i s艂odkie maliny zapieczone pod kruszonk膮 - to
2 - Lekki obiad na upalne dni - sa艂atka makaronowa z fet膮. Sa艂atki z kurczakiem to klasyka - trudno o prostsze obiady na upa艂y. Wybierz makaron pe艂noziarnisty lub z semoliny, gdy偶 jest bardziej od偶ywczy od pszennej wersji.Ugotuj al'dente - lekko twarda konsystencja doskonale spisuje si臋 w zimnych sa艂atkach. Pier艣 z kurczaka ugrilluj lub upiecz bez t艂uszczu. Takich bia艂ek nie ubijamy dalej, nie b臋d膮 stabilne i beza si臋 nie uda. Od momentu ubicia bia艂ek do lekko sztywnej pianki ustawiamy obroty miksera na prawie najwy偶sze i rozpoczynamy dodawa膰 cukier, 艂y偶ka po 艂y偶ce, ca艂y czas ubijaj膮c. Zbyt szybkie dodanie zbyt du偶ej ilo艣ci cukru spowoduje, 偶e beza si臋 nie ubije, a 'pop艂ynie'. sU0JS.
  • b79o6jm82k.pages.dev/345
  • b79o6jm82k.pages.dev/115
  • b79o6jm82k.pages.dev/259
  • b79o6jm82k.pages.dev/25
  • b79o6jm82k.pages.dev/77
  • b79o6jm82k.pages.dev/184
  • b79o6jm82k.pages.dev/366
  • b79o6jm82k.pages.dev/282
  • b79o6jm82k.pages.dev/95

    • ciasto na upa艂y dni bez lod贸wki